食用菌培训班_岁岁丰_湖北食用菌培训

（2）培养料配方

姬松茸属草粪生菌类，在栽培上是以富含纤维素的稻草。麦秆、甘蔗渣、棉籽壳、芦苇等为只要营养源；以牛粪。禽粪、少量化肥为辅助性营养源。常用的配方有：

①稻草60％，牛粪25％，棉籽壳10％，麸皮5％（福建屏南配方，周修赵1997报道）。

②稻草70％，干牛粪15％，棉籽壳12.5％，湖北食用菌培训，石膏粉1％，过磷酸钙1％，尿素0.5％（福建古田配方，丁湖广1995报道）。

③芦苇75％，棉籽壳13％，干鸡粪10％，混合肥0.5％，食用菌培训班，石灰粉1.5％。

培养料需经堆制发酵15～20天，期间翻堆3～4次。室内二次发酵，温度升至55～60℃，维持2天左右。

（3）栽培管理方法

包括进料。播种。覆土。发菌期及出菇期管理，基本上与层架式菇床栽培双孢蘑菇相似。

目前，全世界生存着的菌物 20～25万种，其中包括约12万种d真 d菌。有一些毋须借助显微镜，用肉眼就能辨识其子实体的大型真d菌称之为蕈菌。     蕈菌按其功能，可供食用的是食用蕈菌，简称食用菌；供药d用的称药d用蕈菌；具有毒性的叫有毒蕈菌；特性不明，食用菌培训机构，尚待辨识的均列入其它蕈菌。这种区分也只是相对的，多数食用蕈菌都可兼作药d用，许多药d用蕈菌，都可以食用；有的有毒蕈菌，经过特殊烹调处置或许也可以安全食用。总之，食用菌培训学校，这些区分都并不确定，都在不断的发展变化之中，而且不同地区的文明和风俗习惯对此也有影响。

两种**食用菌高产栽培技术  食用菌富含人体必需的多种氨基酸、维生素、真e菌多糖，是食用价值和药k用价值兼具的高蛋白、低脂肪健康食品，具有很大的市场潜力。近年来，平菇、金针菇、香菇等大宗菌类已不能满足人们的需求，**类品种如杏鲍菇、茶树菇等更受消费者喜爱。这里简单介绍一下它们的栽培方法，供农民朋友参考。 杏鲍菇、 又称刺芹侧耳，雪茸，是近年来引入我国栽培的一种珍贵食用菌。其菌肉肥厚，菌柄和菌盖脆嫩，味道鲜美，被称为“平菇王”。    1.栽培季节  杏鲍菇属中温偏低的菇类，一年可生产两季，在春季、秋季出菇，即1月－2月或8月－9月生产菌袋，2月－4月或9月－12月出菇。   2.菌袋制作

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